Kaju lifli sebze burgerinin açıklayıcı görüntüsü. Açıklama France Presse haber ajansının haberine göre, Avrupa Parlamentosu, hayvancılık çiftçilerini korumak amacıyla bitki bazlı ürünler için "sebze eti" teriminin kullanımını yasaklayan bir yasayı bu Salı (16) onayladı. Buna rağmen blok, Avrupa Parlamentosu üyeleri ve Üye Devletlerin temsilcileri arasında Mart ayında varılan anlaşmanın ardından "sebzeli burger" ve "sebze sosisi" gibi isimlerin kullanılmasına izin vermeye devam ediyor. Halen Üye Ülkelerin nihai onayına ihtiyaç duyan yasak, eti taklit eden bitki bazlı gıdaların tüketicileri yanıltabileceğini ve sektörlerine zarar verebileceğini savunan hayvancılık çiftçileri için bir zaferi temsil ediyor. Öneriyi öne süren sağcı Fransız parlamento üyesi ve tahıl üreticisi Celine Imart, "Bu, üreticilerimiz, deneyimleri ve tüketicilere borçlu olduğumuz şeffaflık açısından bir zaferdir" dedi. ➡️ Metin, "sığır eti" genel etiketinin yanı sıra "dana eti", "domuz eti", "tavuk", "hindi", "ördek" ve "kuzu" içeren uzun bir terim listesinin kullanımını kısıtlamaktadır. Ayrıca, eti açıkça "hayvanların yenilebilir kısımları" olarak tanımlamakta ve laboratuvarda yetiştirilen veya hücre bazlı ürünlerde kullanımını da yasaklamaktadır. Tedbire muhalefet Alternatif bitki bazlı ürünlerde Avrupa'nın en büyük pazarı olan Almanya'daki gıda perakendecileri, çevreciler ve tüketici savunucularının yanı sıra yasağa karşı çıktı. Şarkıcı Paul McCartney de panelenmiş soya biftekleri ve tofu sosislerini savunmuştu. ➡️ Tüketici kuruluşu BEUC'un verilerine göre, Avrupa Birliği'nde (AB) etle yapılan ürünlere bitki bazlı alternatiflerin tüketimi, hayvan refahı, hayvancılığın çevresel etkisi ve sağlık sorunlarıyla ilgili endişeler nedeniyle 2011'den bu yana beş kat arttı. Ancak tartışma henüz sonuçlanmadı. Yeni standart ilk etapta gelecek yılın sonuna kadar uygulanacak. Önümüzdeki dönem için, AB'nin tarım ürünlerine ilişkin yedi yılda bir gözden geçirilen ortak pazar düzenine ilişkin müzakereler halihazırda devam ediyor.