گولای ارتورک، رئیس انجمن دامپزشکی، در ارزیابی خود از روند متولی برخی از شرکت‌های فعال در بخش گوشت سفید، گفت: "پایداری بخش گوشت سفید نه تنها برای تولیدکنندگان، بلکه برای سلامت عمومی، امنیت غذایی و امنیت تامین پروتئین مهم است. به همین دلیل، امیدواریم که این روند با در نظر گرفتن نیازهای امنیت غذایی کشور و همچنین نیازهای تغذیه اجتماعی به پایان برسد."