एक 16 वर्षीय इतालवी लड़के, एड्रियानो डी'ऑर्सी की आइसक्रीम खाने के बाद गंभीर दूध एलर्जी से दुखद मृत्यु हो गई। उनकी ज्ञात एलर्जी और कर्मचारियों की जागरूकता के बावजूद, एक संदिग्ध क्रॉस-संदूषण के कारण घातक एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया हुई। उनकी मृत्यु ने उनके समुदाय को तबाह कर दिया है और खाद्य व्यवसायों में कड़े एलर्जेन प्रोटोकॉल की महत्वपूर्ण आवश्यकता पर प्रकाश डाला है।