В Соединенных Штатах процент взрослых, страдающих ожирением, примерно в десять раз превышает аналогичный показатель в Японии, хотя там также популярны фаст-фуд, фаст-фуд, пицца и пончики. Корреспондент Адам Ямагучи рассказывает о том, что отличает японскую диету. Он также узнает, как одна компания помогает следить за здоровьем своих сотрудников и как школы ставят перед собой задачу разрабатывать обеды, которые дают японским детям вкус здоровой жизни.