Stadyumlar için çim üretimi makineler ve uzman ziraat uzmanlarını gerektirir Top sahada yuvarlanmaya başladığında ışıklar oyunculara döner. Ancak gösterinin aksamadan devam etmesini sağlamaktan sorumlu, kameralardan uzakta başka bir ekip daha var: çimleri ideal koşullarda tutmak için çalışan tarım uzmanları ve kırsal üreticiler. São José dos Campos'taki (SP) bir çiftlikten sorumlu tarım uzmanı Rafael Froes, gramikültür olarak bilinen çim ekiminin ülkede nispeten yeni olduğunu ve esas olarak son 20 yılda geliştiğini söylüyor. Hatta sahadaki stajyerlerden biri, faaliyetle yalnızca mesleki deneyimi sırasında tanıştığını ve tarım bilimi derslerinin bu sektöre hâlâ çok az ilgi gösterdiğini söylüyor. Yeni olmasına rağmen, etkinlik ülkede zemin kazandı. Bugün Brezilya'da yaklaşık 25 bin hektarlık ticari çim ekimi yapılıyor ve São Paulo ulusal üretimin başında geliyor. Globo Rural, bu üretim zincirini yakından tanımak için Froes'un çalıştığı mülkü ziyaret etti (yukarıdaki videoya bakın). Çiftlik, yaklaşık 400 futbol sahasına eşdeğer bir alan olan 400 hektarlık bir alanı kaplıyor ve yılda yaklaşık 2 milyon metrekare çim üretiyor. Çim nereden geliyor? Uygulama nasıl çalışır? Soya fasulyesi ve mısır gibi belirli ekim ve hasat dönemleri olan mahsullerin aksine, çim yetiştirmek yıl boyunca sürekli çalışmayı gerektirir. Froes, çalıştığı mülkün büyük bir kısmında turba toprağının bulunduğunu, bunun daha koyu renkli ve organik madde açısından zengin olduğunu, bunun da mahsulün gelişmesine yardımcı olduğunu açıklıyor. Bu özelliklerinden dolayı bu tip topraklarda yetişen çimler zaten yoğun bir yeşil renge sahiptir ve ekimden sonraki ilk aylarda daha az gübreleme gerektirir. Üretim, kireç uygulaması, kimyasal gübreler ve herbisitlerle haşere kontrolü de dahil olmak üzere bir dizi yönetim gerektirir. Hasattan sonra ekilen alan bir yenileme sürecinden geçer. Sulama, gübreleme ve ilaçlamayla arazi bir ila bir buçuk yıl sonra üretime dönebiliyor. Pazarlama formatları Çim farklı formatlarda satılabilir. Bunlardan biri, daha ucuz bir seçenek olan, ancak daha teknik dikim ve özel izleme gerektiren, dal olarak bilinen fidelerdir. Bu sistemde fideler topraksız satılarak istilacı bitkilerden kaynaklanan tohumların bulaşma riski azaltılır. Çiftlikte üretilen fideler Bermuda Tifway 419 çeşidi olup ağırlıklı olarak polo ve golf sahaları gibi geniş alanlarda kullanılıyor. Çok yaygın olan bir diğer satış formatı ise plakalardır. Örneğin peyzaj ve amatör alanlarda yaygın olarak kullanılan zümrüt otu bu sistemde yani plaka formatlarında kökleri ve toprağıyla birlikte kesilir. Dikimden sonra birkaç gün içinde kökler toprakla bütünleşmeye başlar. Ayrıca Büyük Rulolar da var. Bu sistemde, bir makine büyük çim yığınlarını keser ve yuvarlar. Rulolar 75 santimetre genişliğinde ve 30 metre uzunluğunda olup kurulumu kolaylaştırır. Bu formatta kullanılan çeşit, daha fazla gölgeye sahip alanlarda daha iyi performans gösteren Bermuda Tahoma 31'dir. Çim seçimi ve bakımı São Paulo Futbol Federasyonu (FPF) için çalışan ve Jundiaí'deki (SP) Jaime Cintra stadyumuyla ilgilenen ziraat uzmanı Mateus Ortega, bir çimin kalitesinin uygun çeşidin seçilmesiyle başladığını söylüyor. Profesyonel sahalar için tavsiye, maçlardan sonra daha hızlı toparlanma sağlamak için ezilmeye karşı daha dirençli ve daha hızlı büyümeye sahip yüksek performanslı çimlerin kullanılmasıdır. Çiftliklerde veya arka bahçelerde tarla kurmak isteyenler için öneriler farklıdır. Bu durumda Esmeralda çimi daha az kesim gerektirmesi ve farklı koşullara iyi adapte olması nedeniyle alternatif olarak karşımıza çıkıyor. Maçlardan sonra yıpranma belirtileri ortaya çıkıyor. Ani yön değişiklikleri, arabalar ve topla ilgili anlaşmazlıklar çim üzerinde izler bırakır ve yüzeyin kalitesini korumak için bunların hızla düzeltilmesi gerekir. Çimlerin hasarlı alanlarını onarmak için profesyoneller, çimi yanlardan deliğin ortasına doğru çekmek için çatala benzer bir ekipman kullanarak oyunun bıraktığı izleri azaltır. Daha sonra yüzeyde kalan küçük pürüzleri düzeltmek için ince bir tabaka kum uygularlar ve son olarak çimin tamamen muntazam olmasını sağlamak için yeni bir kesim yaparlar. Sahalarda ve stadyumlarda yapılan çalışmalar sahadakileri doğrudan etkiliyor. Oyuncu Lucas Silva, çimin kalitesinin topun hızını etkilediğini ve hatta sporcuların fiziksel aşınma ve yıpranmasını etkileyebileceğini söylüyor. Ona göre, kötü durumdaki sahalar diz ve ayak bilekleri üzerindeki etkiyi artırıyor ve kişinin kariyeri boyunca yaralanmalara neden oluyor.