Вкус Сан-Жуана: узнайте, как приготовить кейжадинью, традиционную сладость июньских фестивалей
📖 Источник статьи — 🇧🇷 ПортугальскийПростой и быстрый рецепт чизкейка
Кейхадинья — один из рецептов, который помогает сохранить традицию июньского фестиваля. Сладость, сочетающая в себе сыр пармезан и тертый кокос, часто присутствует на празднованиях Святого Иоанна и подкупает своим ярким вкусом и простотой приготовления.
Помимо того, что этот рецепт является практичным вариантом для подачи на семейные встречи и типичные сезонные встречи, он также позволяет привнести в дом праздничную атмосферу кадрили, костров и традиционных блюд.
Благодаря небольшому количеству ингредиентов и простому приготовлению кейхадинья получается мягкой внутри и золотистой сверху, что делает ее одной из любимых в это время года.
Ингредиенты
3 яйца
1 столовая ложка сливочного масла
1 коробка сгущенного молока
1 упаковка тертого кокоса
1/2 стакана тертого сыра пармезан
Способ приготовления
Начните с смешивания яиц с маслом, пока не получите очень кремовую смесь. Добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
Добавьте тертый кокос и тертый сыр Пармезан, которые придают рецепту характерный вкус. Распределяем тесто по формочкам, не заполняя его до краев.
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 30 минут или пока чизкейки не станут золотистыми на поверхности. Достаньте из духовки, подождите, пока остынет, и подавайте.
В результате получается мягкий вкусный сыр со вкусом, который идеально подходит к празднованию Сан-Жуана.
← Назад