Recette de cheesecake facile et rapide La queijadinha est l’une des recettes qui contribuent à perpétuer la tradition du festival de juin. Associant du parmesan et de la noix de coco râpée, cette douceur est très présente lors des célébrations de la Saint-Jean et séduit par sa saveur saisissante et sa facilité de préparation. En plus d'être une option pratique à servir lors des réunions de famille et des réunions typiques de saison, la recette permet également de faire entrer dans la maison l'atmosphère festive des danses carrées, des feux de joie et des plats traditionnels. Avec peu d'ingrédients et une préparation simple, la queijadinha est douce à l'intérieur et dorée sur le dessus, une caractéristique qui fait de cette douceur l'une des préférées à cette période de l'année. Ingrédients 3 œufs 1 cuillère à soupe de beurre 1 boîte de lait concentré 1 paquet de noix de coco râpée 1/2 tasse de parmesan râpé Méthode de préparation Commencez par mélanger les œufs avec le beurre jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux. Ajouter le lait concentré et bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Ajoutez la noix de coco râpée et le parmesan râpé, responsables de la saveur caractéristique de la recette. Répartir la pâte dans les moules, sans la remplir jusqu'au bord. Placer au four préchauffé et cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les cheesecakes soient dorés en surface. Sortez du four, attendez qu'il refroidisse et servez. Le résultat est un fromage doux et savoureux dont la saveur se marie parfaitement avec les célébrations de São João.