Dikonsumsi oleh 87% orang Perancis, ikan ini memiliki risiko kesehatan yang tidak banyak diketahui, menurut ahli gizi kami

Kaya akan omega-3, enak dan disukai oleh sebagian besar orang Prancis, salmon tampaknya memiliki segalanya yang enak. Namun hati-hati: tidak semua fillet sama, dan beberapa mungkin mengandung zat berbahaya bagi kesehatan. Julie Boët, ahli diet-gizi, memilah manfaat nutrisi nyata... dan teman palsu di rak.