TV Grande Rio mengadakan Kompetisi Memasak bulan Juni lainnya. Sepanjang bulan, publik akan menemukan 21 resep hasil kompetisi di GR1 dan g1 Petrolina. Resep ketujuh dalam seri ini adalah Empadão Agridoce Nordestino yang dibawakan oleh peserta Telma Silva. Hidangan ini menjadi pilihan untuk perayaan bulan Juni. 📱: Unduh aplikasi g1 untuk melihat berita dari Petrolina dan wilayahnya secara real time dan gratis Bahan adonan 500 gr tapioka ukuran sedang 50g keju parut 100 gr keju putih (rennet) 2 sendok makan mentega lokal 800ml susu panas 4 butir telur 1 tutup ragi 1 sendok garam Bahan pengisi 250g daging kering 150g tenda babi 200g dendeng + bacon 100g krim keju 100 gr krim catupiri 200 gr selai nanas potong dadu 50 gram kismis 3 sendok gula Dan untuk penyelesaiannya kentang jerami keju putih Metode persiapan Kompetisi Kuliner Junina 2026: Nordestino Bittersweet Casserole Reproduksi/ TV Grande Rio Hidrasi tapioka dengan susu panas dan diamkan; itu akan digunakan dalam adonan. Sementara itu, mari kita ke isiannya: dalam wajan, tambahkan gula pasir dan nanas, lalu panaskan dengan api besar hingga menjadi karamel. Di wajan lain, tambahkan sedikit mentega, dendeng, dan bacon, tumis hingga rata, sisihkan. Dengan tapioka terhidrasi, tambahkan: krim, telur, keju putih parut, dan keju coalho. Tambahkan ragi, garam, dan mentega lokal. Sekarang berkumpul saja! Tempatkan selapis adonan ke dalam cetakan, membentuk alasnya. Campur bacon dengan dendeng, tambahkan kismis dan catupiry untuk menambah krim dan pengikatnya. Gunakan campuran ini sebagai isian, lalu buat lapisan selai nanas, tambahkan krim keju dan tutupi dengan kentang jerami. Tutup pie dengan sisa adonan tapioka dan taburkan keju putih parut di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°c selama 30 hingga 40 menit, atau sampai berwarna keemasan. Teks plugin awal VIDEO: Kompetisi Memasak Junina TV Grande Rio