Превосходит ли проросший коричневый рис, приготовленный из проросшего коричневого риса, коричневый рис с точки зрения питательной ценности? Это не обязательно так. От увлечения оздоровительным имиджем до недавнего «медленного старения». По соображениям здоровья все большее число людей выбирают коричневый рис или проросший коричневый рис вместо белого риса. Коричневый рис и проросший коричневый рис известны как здоровая пища, богатая витаминами, минералами и пищевыми волокнами, но вопрос в том, какой из двух более питательен?