¿El arroz integral germinado, elaborado con arroz integral germinado, es superior al arroz integral en términos de nutrición? Ese no es necesariamente el caso. Desde la moda del bienestar de la imagen previa a la elección hasta el reciente "envejecimiento lento". Por motivos de salud, cada vez más personas eligen arroz integral o arroz integral germinado en lugar del arroz blanco. El arroz integral y el arroz integral germinado son conocidos como alimentos saludables ricos en vitaminas, minerales y fibra dietética, pero la pregunta es: “¿Cuál de los dos es más nutritivo?