(4) يخنة البطاطس والكوسا المكونات الثمينة فقط لا تصنع طعاماً جيداً. تعتبر البطاطس والكوسة، التي يتم العثور عليها في الموسم، "أفضل الأصدقاء على المائدة الصيفية" لأنها تعزز مذاق بعضها البعض بشكل أفضل. هذا هو السبب في أنها تتمتع بنكهة عميقة بما فيه الكفاية حتى بدون توابل فاخرة. في المعابد، يتم غلي هذه الزهرة الاصطناعية البسيطة في وعاء لفترة طويلة لإعداد الحساء الصيفي. الكوسة هي وصفة من مملكة جوسون...