Домашняя еда может стать нишевым продуктом для богатых в наших супермаркетах, поскольку доходы британских фермеров резко падают Для Лиз Вебстер, которая обрабатывает 647 гектаров (1600 акров) в Уилтшире, на юго-западе Англии, последние последствия Брексита оказались особенно жестокими. Около 400 фунтов стерлингов за животное были вычеркнуты из цены, которую она могла получить за свой мясной скот, что является серьезным ударом в то время, когда все затраты – корма, энергия, удобрения – зашкаливают. Падение цен на домашний скот, стоимость которого обычно составляет от 2000 до 3000 фунтов стерлингов за животное, является результатом притока более дешевого мяса, поступающего из Австралии, в результате одного из новых торговых соглашений, подписанных правительством после выхода Великобритании из Европейского Союза. Цены на говядину в супермаркетах в целом остались прежними, но доходы фермеров резко упали. Продолжить чтение...