Os alimentos produzidos localmente podem tornar-se um produto de nicho para os ricos nos nossos supermercados, à medida que os rendimentos dos agricultores britânicos despencam Para Liz Webster, que cultiva 647 hectares (1600 acres) em Wiltshire, no sudoeste de Inglaterra, o impacto mais recente do Brexit foi particularmente brutal. Cerca de 400 libras por animal foram eliminadas do preço que ela consegue obter pelo seu gado de corte, um duro golpe numa altura em que todos os insumos – ração, energia, fertilizantes – estão a disparar. A queda no preço, do gado que normalmente custa entre 2.000 e 3.000 libras por animal, é o resultado de uma enxurrada de carne mais barata que chega da Austrália, o resultado de um dos novos acordos comerciais que o governo assinou desde que o Reino Unido deixou a União Europeia. Os preços da carne bovina nos supermercados permaneceram praticamente os mesmos, mas os agricultores viram os seus rendimentos despencarem. Continuar lendo...