El arroz es una parte esencial de la dieta japonesa. Estoy empezando a sentir un poco de nostalgia por historias como el ``disturbios del arroz de Reiwa'' y la ``liberación de arroz almacenado'', pero he recibido algunas noticias interesantes sobre la conexión entre el arroz y la tecnología. Cuando se pule el arroz integral, la fina piel que se raspa se conoce como salvado de arroz. Exprime este salvado de arroz...