الأرز جزء أساسي من النظام الغذائي الياباني. لقد بدأت أشعر ببعض الحنين تجاه قصص مثل "أعمال شغب أرز ريوا" و"الإفراج عن مخزون الأرز"، ولكنني تلقيت بعض الأخبار المثيرة حول العلاقة بين الأرز والتكنولوجيا. عندما يتم صقل الأرز البني، يُعرف الجلد الرقيق الذي يتم كشطه باسم نخالة الأرز. اعصري نخالة الأرز هذه...