يعد نظام 1200 سعرة حرارية من أشهر طرق فقدان الوزن، والذي تم تصميمه على أساس الحد من استهلاك الطاقة اليومي إلى حوالي 1200 سعرة حرارية. تبدو هذه الطريقة بسيطة ظاهريًا، لكن من الناحية العملية يمكن أن يكون لها تأثيرات معقدة على الجسم والتمثيل الغذائي والصحة العامة.