दही, जो प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन बी का स्रोत है, संतुलित आहार के अपरिहार्य भागों में से एक है। हालाँकि, वैज्ञानिकों का कहना है कि दही कोई "चमत्कारिक भोजन" नहीं है जैसा कि सोचा जाता है और चेतावनी देते हैं कि इसके स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाने के लिए सही उत्पाद का चयन किया जाना चाहिए।