الزبادي، وهو مصدر للبروتين والكالسيوم وفيتامينات ب، هو من بين الأجزاء التي لا غنى عنها في نظام غذائي متوازن. ومع ذلك، يقول العلماء أن الزبادي ليس "طعامًا معجزة" كما يُعتقد، ويحذرون من ضرورة اختيار المنتج المناسب للاستفادة من فوائده الصحية.