Sıcak mevsimin başlamasıyla birlikte dondurma, çeşitleri ve dondurulmuş tatlılar Cezayirliler arasında büyük talep görüyor. Ancak genellikle tazelik ve soğuklukla ilişkilendirilen bu ürün, onaylı saklama ve saklama koşullarına uyulmadığı takdirde tüketiciler açısından sağlık risklerine neden olabiliyor. Cezayir Tüketicileri ve Çevrelerini Koruma ve Rehberlik Örgütü "Abus", dondurma için soğuk zincirin kesintiye uğramasıyla ilgili riskler konusunda uyardı ve şuna dair yaygın inancın altını çizdi: […] Dondurma...soğutma koşulları dışındaki tehlike yazısı ilk olarak Al-Shorouk Online'da ortaya çıktı.