Os sorvetes, seus diversos tipos e as sobremesas congeladas são muito procurados pelos argelinos, com o início da estação quente. No entanto, este produto, que normalmente está associado à frescura e ao frio, pode causar riscos para a saúde dos consumidores se não forem respeitadas as condições de conservação e armazenamento aprovadas. A Organização Argelina para a Protecção e Orientação dos Consumidores e do seu Ambiente, “Abus”, alertou para os riscos associados à interrupção da cadeia de frio dos gelados, sublinhando que a crença predominante de que […] O post Sorvete... um perigo fora das condições de refrigeração apareceu pela primeira vez em Al-Shorouk Online.