تعرف المثلجات، بمختلف أنواعها، والحلويات المجمدة، إقبالا واسعا من قبل الجزائريين، مع بداية موسم الحر، غير أن هذا المنتج الذي يرتبط عادة بالانتعاش والبرودة، بإمكانه أن يتسبب في مخاطر صحية للمستهلكين، في حال عدم احترام شروط الحفظ والتخزين المعتمدة. وحذرت المنظمة الجزائرية لحماية وإرشاد المستهلك ومحيطه، “أبوس”، من المخاطر المرتبطة بانقطاع سلسلة التبريد الخاصة بالمثلجات، مؤكدة أن الاعتقاد السائد بأن […] The post المُثلجات… خطرٌ خارج شروط التبريد appeared first on الشروق أونلاين.