دانشمندان امکان رشد قارچ در حال انقراض را بر روی مواد آلی موجود اثبات می کنند
⚡ خلاصه سریع
یک مطالعه اخیر امکان رشد قارچ خوراکی Lentinus squarosulus را بر روی ضایعات چوب، فراهم کردن منبع پایدار پروتئین و کمک به حفظ گونههای در معرض خطر را نشان داد.