علماء يثبتون إمكانية زراعة فطر مهدد بالانقراض على مواد عضوية متوفرة
⚡ الخلاصة في سطرين
كشفت دراسة حديثة عن إمكانية زراعة فطر "لينتينوس سكواروسولوس" الصالح للأكل، على مخلفات الخشب، ما يوفر مصدراً مستداماً للبروتين ويسهم في الحفاظ على الأنواع المهددة بالانقراض.