白菜の葉から？速葉から？ 「ほとんど反対に食べている」意外な事実
⚡ クイックサマリー
白菜のイメージ。プリピックキャベツを半分に切って冷蔵庫に入れておけば、ほとんどは外側の葉から一枚ずつ取って使用する。外側の葉が先に目立って手が届きやすく、自然な選択のように見えるが、専門家たちはむしろ反対の順序を勧める。キャベツから使用する方が白菜をより長く新鮮に保管するのに役立つからである。 白菜は収穫後も完全に成長が止まらない。特に切断・・・
