pexelsIl mais è di stagione. Dopo aver mangiato tutti i chicchi dolci, la pannocchia di mais viene solitamente gettata nella spazzatura. Gli esperti di cucina utilizzavano anche le pannocchie rimanenti dopo aver rimosso i chicchi. Si dice che la dolcezza e l'aroma rimangano, quindi può essere utilizzato in una varietà di piatti. Il modo più semplice per utilizzare le pannocchie di mais è preparare il brodo di mais. Il metodo non è difficile. Cosa rimane dopo aver mangiato i cereali...