pexelsEl maíz está en temporada. Después de comerse todos los granos dulces, la mazorca de maíz generalmente se tira a la basura. Los expertos en cocina también estaban usando las mazorcas restantes después de quitar los granos. Se dice que el dulzor y el aroma permanecen, por lo que se puede utilizar en variedad de platos. La forma más sencilla de utilizar las mazorcas de maíz es hacer caldo de maíz. El método no es difícil. Lo que queda después de comer los granos...