सारा मक्का खाने के बाद बचे हुए 'भुट्टों' को यूं ही न फेंकें... एक अप्रत्याशित और उपयोगी उपयोग

pexelsमकई का मौसम है। सारी मीठी गुठलियाँ खाने के बाद, मकई के भुट्टे को आमतौर पर कूड़ेदान में फेंक दिया जाता है। खाना पकाने वाले विशेषज्ञ भी भुट्टों की गुठली निकालकर बचे हुए भुट्टे का उपयोग कर रहे थे। कहते हैं कि इससे मिठास और सुगंध बनी रहती है, इसलिए इसका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों में किया जा सकता है.