「オリーブ油×そば麺」が組み合わせて、油脂頬
⚡ クイックサマリー
天ぷら・無針・ご飯・蒸し…料理専門家の中川秀子の「オリーブ油の活用法」良いオリーブ油を買っても、サラダドレッシングにだけ使うか、1スプーンずつ健康食のように食べて食べる程度にとどまるなら、活用法を変えてみる。ソウルヨンドンで料理教室「グルメレブクーヘン」を運営してきた中川秀子（写真）は、20代に初めて社会生活をしたスペインに対する愛情で様々な地元料理を紹介してきた。
