Plats frits, plats assaisonnés, riz, plats cuits à la vapeur… « Comment utiliser l'huile d'olive » de l'expert en cuisine Hideko Nakagawa Même si vous achetez de la bonne huile d'olive, si vous l'utilisez uniquement pour assaisonner les salades ou si vous la mangez à la cuillerée comme repas sain, cela vaut la peine de changer la façon dont vous l'utilisez. Hideko Nakagawa (photo), qui dirige le cours de cuisine « Gourmet Lebkuchen » à Yeonhui-dong, à Séoul, a introduit divers plats locaux par amour pour l'Espagne, où elle a commencé à travailler dans la vingtaine.···