Daegu, yaz aylarında ülkenin en sıcak şehri olarak kabul ediliyor. Bölgenin eşsiz sıcak havasını ifade eden ‘Daefrica (Daegu + Afrika)’ artık Daegu’nun temsili yaz markası haline geldi. Daegu Şehri, Kore'yi temsil eden bir yaz festivali olan Daegu Tavuk ve Bira Festivali'ni büyütmek için bu imajı bir festival ve turizm varlığı olarak kullanıyor. Bu yıl 14. yılını kutlayan Daegu Tavuk ve Bira Festivali, önümüzdeki ayın 1'inden 5'ine kadar Duryu Park, Dalseo-gu, Daegu bölgesinde gerçekleştirilecek. Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı'nın '2026 Ön Küresel Festival' olarak seçilmesinden bu yana düzenlenen ilk etkinlik olan bu etkinlik, 'Tavuk ve Bira 26 (Kalkış)' temasıyla K-food ve K-kültürünü birleştiren küresel bir festivali teşvik ediyor. Daegu'nun 'tavuk ve biranın Mekke'si' olarak adlandırılmasının tarihi bir geçmişi var. Kore Savaşı'ndan sonra Daegu ve Gyeongbuk bölgelerinde kümes hayvanı sektörü hızla büyüdü ve buna dayanarak büyük yerli tavuk markaları birbiri ardına yaratıldı. Ülkede yaz sıcaklarının en yüksek olmasıyla birlikte tavuk ve soğuk biranın bir arada tadını çıkarma kültürü oluştu. Daha sonra profesyonel beyzbol çılgınlığı ve Kore Dalgasının yayılmasıyla tavuk ve bira Kore'nin temsili yemeği haline geldi.