Daegu gilt im Sommer als die heißeste Stadt des Landes. „Daefrica (Daegu + Afrika)“, das sich auf das einzigartige heiße Wetter der Region bezieht, ist mittlerweile zur repräsentativen Sommermarke von Daegu geworden. Die Stadt Daegu nutzt dieses Image als Festival- und Tourismusvorteil, um das Daegu Chicken and Beer Festival, ein repräsentatives Sommerfestival in Korea, auszubauen. Das Daegu Chicken and Beer Festival, das dieses Jahr sein 14-jähriges Jubiläum feiert, findet vom 1. bis 5. nächsten Monats im Gebiet des Duryu Parks, Dalseo-gu, Daegu, statt. Dies ist die erste Veranstaltung seit der Auswahl des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus zum „Preliminary Global Festival 2026“ und fördert ein globales Festival, das K-Food und K-Kultur mit dem Thema „Chicken and Beer 26 (Takeoff)“ verbindet. Es gibt einen historischen Hintergrund dafür, dass Daegu als „Mekka des Huhns und Biers“ bezeichnet wird. Nach dem Koreakrieg wuchs die Geflügelindustrie in den Regionen Daegu und Gyeongbuk rasant, und auf dieser Grundlage entstanden nach und nach große inländische Hühnermarken. Da die höchste Sommerhitze im Land zugenommen hat, hat sich eine Kultur des gemeinsamen Genießens von Hühnchen und kaltem Bier etabliert. Später, mit der Begeisterung für Profi-Baseball und der Ausbreitung der Koreanischen Welle, wurden Hühnchen und Bier zu Koreas repräsentativem Essen.