Daegu es considerada la ciudad más calurosa del país en verano. "Daefrica (Daegu + África)", que hace referencia al clima cálido único de la región, se ha convertido ahora en la marca representativa del verano de Daegu. La ciudad de Daegu está utilizando esta imagen como un festival y un activo turístico para hacer crecer el Festival del Pollo y la Cerveza de Daegu, un festival de verano representativo en Corea. El Festival del Pollo y la Cerveza de Daegu, que celebra su 14º aniversario este año, se llevará a cabo en el área del Parque Duryu, Dalseo-gu, Daegu, del 1 al 5 del próximo mes. Este es el primer evento que se lleva a cabo desde la selección del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo como 'Festival Global Preliminar 2026', y promueve un festival global que combina K-food y K-culture con el tema 'Chicken and Beer 26 (Takeoff)'. Hay un trasfondo histórico en el que Daegu sea llamado la "meca del pollo y la cerveza". Después de la Guerra de Corea, la industria avícola creció rápidamente en las regiones de Daegu y Gyeongbuk y, en base a esto, se crearon una tras otra las principales marcas nacionales de pollo. A medida que el calor del verano más alto en el país ha aumentado, se ha establecido una cultura de disfrutar juntos el pollo y la cerveza fría. Posteriormente, con la moda del béisbol profesional y la expansión de la Ola Coreana, el pollo y la cerveza se convirtieron en los alimentos representativos de Corea.