Базар специй, один из исторических торговых центров Стамбула, сохраняет свое значение как с точки зрения торговли, так и с точки зрения туризма благодаря своей примерно 400-летней истории. Начиная с османского периода и до наших дней, базар ежедневно принимает 50-60 тысяч посетителей и обеспечивает работой сотни людей.