Мидии могут быть воротами микропластика в организм человека, предполагает научное исследование Федерального университета штата Рио-де-Жанейро (Unirio), опубликованное в этот понедельник (15). Эти моллюски живут на скалистых берегах моря и используются в различных рецептах бразильской кухни. Загрязнение происходит потому, что эти существа, входящие в рацион человека, питаются путем фильтрации воды и не способны отличить микроводоросли — свою естественную пищу — от микропластика — элементов, загрязняющих моря и реки. Связанные новости: Исследователи предлагают стратегии борьбы с микропластиком в стране. Всемирный день пчел: микропластик и городское освещение представляют собой угрозу. Исследование обнаружило микропластик в 93% проб рыбы на побережье ПР. Исследование Unirio было опубликовано научным журналом Ocean and Coastal Research. Несмотря на то, что журнал Ocean and Coastal Research выходит на иностранном языке, это бразильский журнал, издаваемый Океанографическим институтом Университета Сан-Паулу (USP). Раскрытие информации было сделано в сотрудничестве с Agência Bori, занимающимся научными исследованиями. Сбор на пляже Чтобы прийти к своим выводам, исследователи собрали в Прайя Вермелья, в южной зоне Рио-де-Жанейро, вид коричневых мидий (Perna Perna), который очень популярен в кулинарии. Моллюски были доставлены в университетскую лабораторию, где были смоделированы условия окружающей среды. Чтобы оценить, как мидии будут фильтровать воду и питаться микроводорослями и микропластиком, их разделили на три группы. Группам были предложены три варианта растворения в воде: только микроводоросли; только микропластик; и смешанный с микроводорослями и микропластиком. Команда проанализировала воду в аквариумах через час и обнаружила, что мидии потребляли материалы без разбора, как объяснила агентству Agência Brasil морской биолог и профессор Ракель де Алмейда Феррандо Невес, один из соавторов исследования. «Мы смогли определить, что у них нет восприятия, они не могут отличить природные частицы от пластиковых частиц». В аквариуме со смесью мидии оставили около 48% микроводорослей и 52% пластиковых сфер. Для исследователей подобные показатели доказывают отсутствие избирательности вида.   Пластиковое загрязнение пляжа Ботафого в Рио-де-Жанейро – Фернандо Фразао/Agência Brasil Микропластик Микропластик – это фрагменты более крупного материала – пластика, который под воздействием времени и солнечного света распадается на микрочастицы и в конечном итоге остается в воде, почве и воздухе. Эти частицы могут выделяться из морского мусора, такого как упаковка, бутылки, шины, ткани и лакокрасочные покрытия. Краски, по сути, являются источниками химических элементов, присутствующих в этих фрагментах. В конце мая Agência Brasil сообщило, что микропластик был обнаружен в 93% пробы рыбы у побережья Параны. Другое бразильское исследование даже обнаружило микропластик в плацентах и ​​пуповинах. Всемирная организация здравоохранения признает, что мир сталкивается с проблемами, связанными с загрязнением микропластиком, и выступает за дополнительные исследования влияния фрагментов пластика на здоровье человека.   Экосистема на побережье Праинья в Арраял-ду-Кабу. Фото: Фернандо Фрасао/Agência Brasil Загрязняющие вещества Профессор Ракель Невес из факультета экологии и морских ресурсов Unirio предупреждает, что микропластик может содержать множество поверхностных загрязнений. «Это для здоровья человека всегда очень рискованно и опасно, потому что эти мидии являются фильтраторами, а фильтрующие организмы накапливают химические загрязнения», — уточняет он. Одна из победительниц Премии для женщин в науке 2023 года, присуждаемой Группой L’Oréal в партнерстве с Бразильской академией наук и Организацией Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО), биолог указывает, что степень присутствия микропластика в организме человека зависит от типа питания. «Если человек потребляет время от времени, он будет подвергаться меньшему риску и меньшему воздействию. Мы называем это анализом риска потребления. Если он потребляет очень часто, он будет более подвержен воздействию этого конкретного загрязнителя», - заявляет он. Невес также отмечает, что, в отличие от патогенных микроорганизмов и желудочно-кишечных паразитов, приготовления пищи недостаточно для снижения рисков для здоровья. В случае наличия биотоксинов, микропластика, металлов и химических загрязнений приготовление пищи не снижает уровень загрязнения мидий. Стандартизированное поведение Исследователь считает, что, хотя экспериментальная выборка была взята из определенного места в Рио-де-Жанейро, вывод о том, что мидии путают микропластик с пищей, применим и к другим регионам. «Этот вид встречается где угодно на побережье. Поэтому обычно в поведении нет никакой разницы. Характер питания, характер фильтрации – обычно это не зависит от местоположения», – говорит он. «Это в большей степени зависит от наличия пищи и наличия, в данном случае, пластиковых частиц». Решения Исследователи Unirio утверждают, что для защиты прибрежных сообществ и прекращения каскадного загрязнения необходимы практические действия по сокращению загрязнения в его источнике, такие как государственная политика по сокращению сброса отходов в море и массовому ограничению оборота одноразового пластика. Команда также выступает за постоянный научный мониторинг районов марикультуры, где выращиваются морские организмы, как один из реальных способов обеспечить безопасное выживание экономики и потребления морепродуктов в будущем.