ムール貝はマイクロプラスチックを蓄積し、それを人間に感染させる可能性がある
今週月曜日（15日）に発表されたリオデジャネイロ州連邦大学（ユニリオ）による科学的研究は、ムール貝が人体へのマイクロプラスチックの入り口となる可能性があることを示唆している。これらの軟体動物は海岸の岩場に生息しており、ブラジル料理のさまざまなレシピで楽しまれています。 汚染が起こるのは、人間の食事の一部であるこれらの生物が水をろ過して摂食し、自然の食物である微細藻類と、海や川を汚染する元素であるマイクロプラスチックを区別できないためです。 関連ニュース: 研究者らは国内でマイクロプラスチックと闘う戦略を提案している。 世界ミツバチの日: マイクロプラスチックと都市照明は脅威です。 研究により、PRの海岸の魚サンプルの93%からマイクロプラスチックが検出されました。 ウニリオの研究は科学誌「Ocean and Coastal Research」に掲載された。 外国語で書かれていますが、Ocean and Coastal Research は、サンパウロ大学 (USP) の海洋研究所が編集するブラジルの雑誌です。この開示は、科学的研究に重点を置いて、Agência Bori と提携して行われました。 ビーチでのコレクション 研究者らは結論に達するために、リオデジャネイロ南部のプライア・ヴェルメーリャで、料理によく使われる褐色貝（Perna Perna）を採取した。 貝類は大学の研究室に運ばれ、そこで環境条件がシミュレートされました。 ムール貝がどのように水をろ過し、微細藻類やマイクロプラスチックを食べるかを評価するために、ムール貝を 3 つのグループに分けました。 グループには、水中での 3 つの解決策の選択肢が提供されました。微細藻類のみ。マイクロプラスチックのみ。微細藻類とマイクロプラスチックを混合します。 研究の共著者の一人である海洋生物学者で教授のラクエル・デ・アルメイダ・フェランド・ネベス氏がアジェンシア・ブラジルに説明したように、研究チームは1時間後に水族館の水を分析し、ムール貝が材料を無差別に摂取したことを発見した。 「彼らには知覚がなく、天然粒子とプラスチック粒子を区別できないことが確認できました。」 混合物を入れた水槽には、ムール貝の約 48% の微細藻類と 52% のプラスチック球が残されました。研究者にとって、同様の割合は種の選択性が欠如していることを証明しています。 リオデジャネイロのボタフォゴビーチのプラスチック汚染 - Fernando Frazão/Agência Brasil マイクロプラスチック マイクロプラスチックは、より大きな物質であるプラスチックの破片であり、時間と太陽光の影響を受けて微粒子に分解され、最終的には水、土壌、空気中に残ります。 これらの粒子は、包装、ボトル、タイヤ、布地、塗料コーティングなどの海上のゴミから放出される可能性があります。実際、塗料はこれらの破片に含まれる化学元素の供給源です。 5月末、アジェンシア・ブラジルは、パラナ沖の魚サンプルの93％からマイクロプラスチックが検出されたと報告した。 ブラジルの別の研究では、胎盤やへその緒からもマイクロプラスチックが発見されました。 世界保健機関は、世界がマイクロプラスチック汚染に関連する問題に直面していることを認識しており、破片が人間の健康に及ぼす影響についてのさらなる研究を提唱しています。 アハイアル・ド・カボのプライーニャ海岸の生態系。写真: Fernando Frazão/Agência Brasil 汚染物質 ユニリオ生態学・海洋資源学部のラクエル・ネベス教授は、マイクロプラスチックには多くの表面汚染物質が含まれる可能性があると警告する。 「人間の健康にとって、これは常に非常に危険で危険です。なぜなら、これらの貝はろ過摂食者であり、ろ過生物は化学汚染物質を蓄積するからです。」と彼は詳しく述べています。 ロレアル グループがブラジル科学アカデミーおよび国連教育科学文化機関（ユネスコ）と協力して授与した2023年女性科学賞の受賞者の1人である生物学者のこの生物学者は、人体におけるマイクロプラスチックの存在の程度は食事の種類に依存すると指摘しています。 「人が散発的に消費する場合、リスクは少なくなり、曝露も少なくなります。私たちはこれを消費リスク分析と呼んでいます。消費が非常に頻繁であれば、この特定の汚染物質にさらされる可能性が高くなります。」と彼は述べています。 ネーベス氏は、病原微生物や胃腸寄生虫とは異なり、食品を調理するだけでは健康リスクを軽減するのに十分ではないとも指摘する。 生物毒素、マイクロプラスチック、金属、化学汚染物質の場合、調理によってムール貝の汚染レベルは減少しません。 標準化された動作 研究者は、実験サンプルはリオデジャネイロの特定の場所からのものだが、ムール貝がマイクロプラスチックと食べ物を混同しているという発見は他の地域にも当てはまると考えている。 「この種は海岸のどこにでも発生します。したがって、通常、行動に違いはありません。摂食パターン、濾過速度パターン、これは通常、場所によって異なることはありません。」と彼は言います。 「食料の入手可能性と、この場合はプラスチック粒子の入手可能性によってさらに異なります。」 ソリューション ウニリオの研究者らは、沿岸地域を保護し、連鎖的汚染を阻止するには、廃棄物の海洋投棄を減らし、使い捨てプラスチックの流通を大幅に制限する公共政策など、汚染源を削減するための実践的な行動が必要であると主張している。 研究チームはまた、経済と魚介類の消費が将来的に安全に存続することを保証する実行可能な方法の 1 つとして、海洋生物が養殖されている海洋養殖地域を継続的に科学的に監視することを提唱しています。
