Son zamanların en popüler lezzeti: Dulce de leche

Süt ve şekerin karbonat eşliğinde, çok kısık ateşte saatlerce tıkırdatılarak sütün içindeki suyun buharlaştırıldığı ve geriye yoğun, kadifemsi, karamel rengi bir sosun kaldığı ikonik bir Latin Amerika klasiğidir.