El sabor más popular de los últimos tiempos: Dulce de leche

Es un clásico icónico latinoamericano en el que la leche y el azúcar, acompañados de bicarbonato de sodio, se calientan a fuego muy lento durante horas para evaporar el agua de la leche, dejando una salsa densa, aterciopelada y de color caramelo.