ओक मशरूम, जो मालट्या के अक्कादाग जिले में ओक के जंगलों में प्राकृतिक रूप से उगते हैं, नागरिकों को अतिरिक्त आय प्रदान करते हैं। जो नागरिक घंटों तक ओक के पेड़ों के बीच मशरूम इकट्ठा करते हैं, उन्हें 500 से एक हजार टीएल प्रति किलो तक की कीमत पर बेचकर अपने परिवार के बजट में योगदान करते हैं।