يوفر فطر البلوط، الذي ينمو بشكل طبيعي في غابات البلوط في منطقة أكجاداغ في ملاطية، دخلاً إضافيًا للمواطنين. ويساهم المواطنون الذين يجمعون الفطر بين أشجار البلوط لساعات في توفير ميزانية أسرهم من خلال بيعه بأسعار تتراوح بين 500 إلى ألف ليرة تركية للكيلو الواحد.