Les champignons de chêne, qui poussent naturellement dans les forêts de chênes du district d'Akçadağ à Malatya, fournissent un revenu supplémentaire aux citoyens. Les citoyens qui ramassent des champignons pendant des heures parmi les chênes contribuent au budget familial en les vendant à des prix allant de 500 à mille TL le kilo.