Благодаря революционной инновации, сочетающей в себе физику и кулинарное искусство, инженерам удалось приготовить эспрессо, используя только звуковые волны и воду комнатной температуры. Этот инновационный метод не только производит напиток, химически идентичный традиционному эспрессо, но и снижает потребление энергии на 75%.