7 aliments qui aident à préserver la masse musculaire après 40 ans

La sarcopénie, une maladie caractérisée par une réduction progressive de la masse et de la force musculaires au cours du vieillissement, touche entre 10 % et 40 % des personnes de plus de 50 ans dans le monde, selon la Société européenne de nutrition clinique et de métabolisme (ESPEN).