Sadece Amerika'da: Viet-Cajun mutfağının yükselişi
⚡ Hızlı Özet
Şef Trong Nguyen, 1980'lerde genç bir çocuk olarak Vietnam'dan geldi ve birlikte büyüdüğü Vietnam yemeklerinin temiz, parlak tatlarının, Cajun mutfağının dünyevi, dumanlı baharatlarıyla mükemmel bir şekilde eşleştiğini keşfetti.