केवल अमेरिका में: वियत-काजुन व्यंजन का उदय
⚡ ⚡ त्वरित सारांश
शेफ ट्रोंग गुयेन 1980 के दशक में एक किशोर के रूप में वियतनाम से आए थे, और उन्होंने पाया कि वियतनामी भोजन के साफ उज्ज्वल स्वाद, सभी चीजों के साथ, काजुन व्यंजनों के मिट्टी, धुएँ के रंग के मसाले के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।