Один распространенный тип жира может увеличить риск диабета, а другой помогает с ним бороться.
⚡ ⚡ Краткое резюме
Новый обзор предполагает, что пальмитиновая кислота в насыщенных жирах может ухудшить реакцию инсулина, а олеиновая кислота в оливковом масле может помочь защитить от диабета 2 типа.