أحد الأنواع الشائعة من الدهون قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، بينما يساعد نوع آخر في محاربته
⚡ الخلاصة في سطرين
تشير مراجعة جديدة إلى أن حمض البالمتيك الموجود في الدهون المشبعة قد يضعف استجابة الأنسولين، في حين أن حمض الأوليك الموجود في زيت الزيتون قد يساعد في الحماية من مرض السكري من النوع الثاني.