Turistik destinasyonlarla yerel günlük yaşam arasında büyük bir uçurum var. Miyazaki'de, "ulusal olarak bilinen Miyazaki bifteğinden daha öne çıkan" tavuk gurme yemekleri, standart tavuk nanbanından kömürde ızgara ve tavuk sashimiye kadar uzanan geniş bir yemek kültürüyle insanların hayatlarında derinden kök salmış durumda...