Между туристическими направлениями и местной повседневной жизнью скрыт огромный разрыв. В Миядзаки деликатесные куриные блюда, которые «более известны, чем всемирно известная говядина Миядзаки», глубоко укоренились в жизни людей, с разнообразной культурой питания, варьирующейся от стандартного куриного нанбана до куриного сашими, приготовленного на углях...