Existe uma enorme lacuna escondida entre os destinos turísticos e a vida cotidiana local. Em Miyazaki, os alimentos gourmet de frango que são “mais proeminentes do que a carne bovina de Miyazaki, nacionalmente conhecida”, tornaram-se profundamente enraizados na vida das pessoas, com uma cultura alimentar diversificada que vai desde o frango nanban padrão até o grelhado no carvão e o sashimi de frango...